Darauf haben wir geachtet
Es existieren zwei geschiedene Sorten der Frucht. Eine Sorte ist hierzulande die wohl bekannteste und besitzt ein weißes Fruchtfleisch mit schwarzen Punkten. Unser Drachenfrucht-Pulver stammt von der Frucht mit einem roten Fruchtfleisch, das fruchtiger sowie deutlich kräftiger in der Farbe ist.
Das Pulver wurde schonend im Verfahren der Gefriertrocknung verarbeitet, sodass die Mikronährstoffe und Vitamine enthalten bleiben.
Die Drachenfrucht besteht zwar aus 90 % Wasser. Allerdings hat die Frucht dadurch einen sehr geringen Fruchtzuckergehalt und verfügt über einen hohen Anteil an Kalzium. Die Frucht verfügt zudem über weitere folgende Nährwerte: Eisen, Phosphor, Beta-Carotin, Betalain und Vitamin B, C sowie E.
Unser Bio Drachenfrucht Pulver stammt aus Thailand und ist von hochwertiger Qualität. Erst, wenn es unseren Qualitätsansprüchen entspricht, wird es weiterverarbeitet.
Die Drachenfrucht ist auch bekannt unter dem Namen Pitahaya oder Pitaya. Die Frucht gehört zu der Familie der Kakteengewächse.